Dieet en voeding

Cherry Muffins - Heerlijk gebak voor thee

Muffins - een soort cupcakes, die in kleine mallen worden gebakken. Maak ze klaar met fruitvullingen, kaas of ham. Deze taarten met kersen zijn erg lekker.

Dieet Cherry Muffins

Gebruik voor de "pp" -versie van kookmuffins instant havermout in plaats van meel, en magere zure room met kwark. Suiker, vervang de lepel door gezonde en zoete honing.

ingrediënten:

  • boekweit honing - 1 eetl.
  • ei;
  • stack. vlokken;
  • 2 el. l. zure room;
  • frisdrank - 5 snuifjes;
  • een zak met vanille;
  • cottage cheese - 200 g;
  • halve stapel bessen.

voorbereiding:

  1. Combineer kwark met ei en zure room, voeg havermout met frisdrank toe. Roer en laat gedurende 15 minuten.
  2. Smelt de honing in een waterbad, giet het in het deeg en voeg vanille met kersen toe.
  3. Leg het deeg in de vormen.
  4. 25 minuten bakken met muffins.

Muffins gekookt volgens dit dieetrecept zijn smakelijk en zacht. Zo'n bakken is handig voor kinderen.

Chocolademuffins met kersen

Dit is een smakelijk en gemakkelijk te bereiden gebak met de toevoeging van walnoten.

ingrediënten:

  • 30 g olie;
  • 40 g bloem;
  • 20 kersenjam;
  • ei;
  • 20 g noten;
  • 30 g suiker;
  • 50 g pure chocolade 70%.

voorbereiding:

  1. In een waterbad smelt de chocolade met boter, klop het ei met suiker tot schuim. Meng beide massa's.
  2. Voeg de bloem toe, doe het deeg in de vorm, leg het op de bes, licht gehakte noten en giet de jam erin.
  3. Bak 15 minuten chocolademelk en kersenmuffins.

Je kunt muffins maken in 40 minuten. Het recept zal redden als er niets is voor thee en op de drempel van de gasten.

Kersenmuffins op yoghurt

Het recept gebruikt bevroren kersenbessen: ze moeten worden ontdooid. Kook het deeg op zelfgemaakte yoghurt.

ingrediënten:

  • yoghurt - 1,5 stapels;
  • 550 g bloem;
  • cherry;
  • 3 eieren;
  • suiker - 180 g.;
  • zetmeel - 2 el. lepels;
  • 60 g olieapparaten;
  • 1 eetl. losmaken;
  • 0,5 eetl. soda;
  • ¼ h. Lepel zout;
  • 1 eetl. lepel kersensap.

voorbereiding:

  1. Meng zetmeel met bakpoeder en bloem.
  2. Voor het schuim, sla de eieren en giet de gekoelde yoghurt, het sap en de gesmolten gekoelde boter erin.
  3. Voeg aan het mengsel een mengsel van droge ingrediënten toe, klop tot het glad is.
  4. Giet het deeg in een derde in de vorm en doe twee bessen, voeg dan het deeg toe. Bak 20 minuten

Cherry Muffins op Kefir

Geurige havermoutmuffins - dessert voor de vakantielijst.

ingrediënten:

  • 300 g bloem;
  • 250 gram maïs. meel;
  • 480 ml. yoghurt;
  • 300 gram bessen;
  • 4 el. l. oliën rast.;
  • 2 eieren;
  • desintegreren. - 4 theelepel;
  • stack. suiker.

voorbereiding:

  1. Meng het meel, voeg bakpoeder toe en zeven twee keer, voeg suiker toe.
  2. Warm kefir, klop met eieren, voeg boter en bloem toe. Klop het deeg.
  3. Snij de kers doormidden en voeg het deeg toe, meng. Bak 15 minuten.

Muffins op kefir rijzen snel op tijdens het bakken en worden zacht en geurig.

Bekijk de video: FASTFOOD FRIDAY: Spaghetti-taart. OhMyFoodness (Januari- 2020).