Psychologie

Wat te koken voor een picknick voor het hele gezin - 10 snelle en smakelijke picknickrecepten

Frisse lucht zorgt voor een ongelooflijke eetlust. En dus is het op een picknick met familie of vrienden de moeite waard iets heerlijks te nemen. In dit artikel vindt u eenvoudige recepten voor voorgerechten, salades en hoofdgerechten voor openluchtrecreatie.

Inhoud van het artikel:

Beste Picknick Snack Recepten - Lavash Snacks, Sandwiches, Canapes

Bij het kiezen van gerechten moet verlaten bederfelijke producten, zelfs als u een thermotas heeft. Veel mensen nemen graag een gewone boterham mee op een picknick. Het is eenvoudig en bevredigend. Ieder van ons houdt van worst, kaas of gehaktballen op zwart brood. Maar om gasten en huisgenoten te verrassen, is het de moeite waard om een ​​nieuw recept uit te voeren.

U kunt bijvoorbeeld maak een broodje mozzarella,tomaten, komkommers en sla. Zo'n snack levert geen calorieën op. Sla mensen met een peer, ham en brie sandwich op een broodje licht graan.

En voor liefhebbers van grondige snacks kan worden aangeboden tonijn en tomatensandwiches. ingrediënten:

  • Kan tonijnvis
  • Hardgekookte eieren - 2 stuks
  • Bulgaarse peper -1pcs
  • Tomaat -1pcs
  • Knoflook - 2 kruidnagels
  • Sla bladeren
  • Olijfolie met citroensap of balsamicoazijn
  • Groenen en zout met peper naar smaak
  • Wit brood

Van te voren is het de moeite waard om bij te tanken en kook eieren tot ze gaar zijn. Te leggen producten in lagen: brood gedoopt in dressing, slablaadjes, vorkgehakt tonijn, gehakte eieren, peper en tomaat.

ingrediënten:

  • Lavash - 3 bladeren
  • Mayonaise - 100 g
  • Knoflook - 2 kruidnagels
  • Dill -1 bundel
  • Gerookte kippenborst - 300 g
  • Harde kaas -150g
  • Koreaanse wortel - 200 g

Voor de bereiding van de vulling is nodig om de knoflook op een fijne rasp en kaas op de grof te wrijven. Scheid het vlees van de botten en snijd het in blokjes en hak de greens fijn. Meng alle ingrediënten met mayonaise. Leg een stuk pita op een hard oppervlak en de helft van de vulling erop, bedek met een ander pitabroodje en leg de rest van de vulling erover. Bedek alles met het laatste vel en draai de rol voorzichtig. Na een uur koelen in de koelkast rol moet in cirkels worden gesneden.

Dieet broodje van pita en avocado ingrediënten:

  • Lavash - 3st
  • Tomaat - 1 st
  • Avocado - 1st
  • Bulgaarse peper - 1 st
  • Zachte roomkaas - 50g
  • Groenen - 1 bos

Gepelde avocado, in blokjes gesneden en meng met gehakte tomaat, voeg roomkaas en groen toe. Het pitabroodje vullen zoals in het vorige recept.

Een picknick favoriet gerecht door veel tuiniers is ideaal voor een picknick. gevuld brood. Voor de bereiding heb je een lang knapperig stokbrood nodig. Het kan worden gevuld met ham, kaas, groenten met tomaten en paprika's, gekookte kip en knoflook. In het algemeen, alles waar je van houdt.

Kinderen voor een aperitief kunnen een grote prijs krijgen sappige appel of peer. En als aperitief te bieden zoete spiesjes van bananen, peren, kiwi en appels gegoten met gecondenseerde melk. Het is geen geheim dat kinderen van mooi eten houden. Maak de eenvoudigste miniflessen en versier ze op een originele manier.

Picknicksalades - recepten voor het hele gezin

Voor het hele gezin kan het doen plantaardige salade van tomaten, komkommers, sla, radijs, dille, peterselie en andere groenten die je kunt vinden. Het is beter om deze salade te vullen met olijfolie met citroensap of balsamicoazijn.

Vergelijkbare prefab fruitsalade zal de kinderen leuk vinden. Bananen, peren, appels, sinaasappels, kiwi's, druiven, meloenen en watermeloenen worden er traditioneel aan toegevoegd. Neem grapefruit, limoen en ander bitter fruit niet meeze bederven de delicate smaak van de salade. En de dressing voor dit gerecht is natuurlijke yoghurt zonder toevoegingen.

Fans van weinig scherp hebben de voorkeur salade "Land"

ingrediënten:

  • Rookworst -200gr
  • Korenbank - 1 st
  • Dill Green - 1 puchek
  • Knoflook - 2 kruidnagels
  • Een pakje roggekraker met gerookte smaak

Alle ingrediënten mengen en kruiden op smaak met mayonaise. Liefhebbers van zeevruchten zullen het waarderen salade met gezouten zalm.

ingrediënten:

  • Komkommers - 200 g
  • Eieren - 3st
  • Sla bladeren
  • Zalm, forel of zalm licht gezouten -150gr

Komkommers, vis en eieren hakken in blokjes. Op slablaadjes leggen en op smaak brengen met olijfolie en balsamicoazijn.

interessant kippenleversalade vereist voorbereiding vooraf.

ingrediënten:

  • Kippenlever - 500 g
  • Tomaten - 4st
  • Sla, rucola en basilicumblaadjes - grote bos

Bak de lever tot ze gaar is. Meng met gesneden in twee cherrytomaatjes en fijn gescheurde greens. Breng de salade op smaak met plantaardige olie met knoflook, zout en peper.

Eenvoudige en heerlijke picknickrecepten - voor gezinsactiviteiten buiten

Naast barbecue kunt u op een picknick veel interessante en heerlijke gerechten bereiden.

Verras je geliefden met een grote 800 gram barbecue karper.

De vis hoeft praktisch niet te marineren. Het hoeft alleen te worden gestript, verwijder het hoofd, verdeeld in 2 lagen en royaal verspreid met saus, wat vereist:

  • Plantaardige olie - een half glas
  • Zout naar smaak
  • Peper naar smaak
  • Citroensap - een paar druppels

De kooktijd in brand is ongeveer 15 minuten. Het blijkt een zeer zacht, sappig en geurig gerecht.

Cheese Zrazy - geweldige picknickmaaltijd. Ze worden gebakken of gebakken zoals gewone hamburgers, er wordt alleen een stukje kaas aan de binnenkant toegevoegd, dat smelt om het gerecht een pikant uiterlijk te geven.

U kunt van tevoren voorbereiden en gevulde aardappelen.

ingrediënten:

  • Aardappelen - 7-9 grote knollen
  • Kaas - 200 g
  • Gerookte ham - 300 g
  • Groenen - 1 bos
  • Tomaten - 2st
  • Mayonaise, zout en peper naar smaak

Kook aardappelen in hun schil, schil ze en snijd ze in twee. Lepel verwijder de pulp om een ​​groef te krijgen. Meng de blokjes ham, kruiden en tomaten en breng op smaak met mayonaise en kruiden. Bestrooi met kaas bovenop. En het gerecht kan worden gegeten. Maar voor een beter zicht, is het de moeite waard om aardappelen in de oven of magnetron te bakken, zodat de kaas smelt.

Varkensvlees in sojasaus zal oosterse noten verrukken. ingrediënten:

  • Varkensvlees - 500 g
  • Sojasaus - 200 g
  • Sesame - 1 theelepel.
  • Spaanse peper - snuifje
  • Gemalen gember - 1 tl.

In de marinade van sojasaus, sesam, peper en gember, laat het vlees 2-3 uur in de koelkast staan ​​en zet het in de koelkast. Nadat de tijd is verstreken, verwijdert u het varkensvlees en bak het in de oven op een temperatuur van 180⁰S 50-60 minuten.

Op de grill kunt u niet alleen vlees of vis bakken, maar ook aardappelen, tomaten, aubergines en courgettes. Paddestoelen perfect gebakken op het rooster zonder enige specerijen. Voor het serveren Gebakken champignons hoeven alleen te worden bestrooid met sojasaus.

Kan doen gegrilde bloemkool. Het wordt gebakken in folie-omhulsels in een speciale marinade, waarvoor:

  • Sojasaus
  • mosterd
  • De knoflook
  • Zoete paprika
  • zout
  • peper

Bloemkool met gehakte ui halve ringen moet worden overgoten met een marinade en verpakt in een folie-envelop. Plaats het gerecht vervolgens op de barbecue. Kool is in 20 minuten gaar.

Vergeet niet dat picknickgerechten zouden moeten zijn voedzaam maar licht zodat je niet gekweld zult worden door het gevoel van zwaarte. In de frisse lucht moet je tenslotte ontspannen en plezier hebben.

Bekijk de video: Picknick in het park outfits + recepten (November 2019).

Загрузка...