Dieet en voeding

Datum Candy - 4 snoepjes Recepten

Datums groeien op een palmboom en worden ook "bessen des levens" genoemd. Door elke dag een handvol dadels te eten, voorzien we ons van aminozuren en sporenelementen die het brein helpen werken en het lichaam beschermen tegen nerveuze spanning en stress. Datums zijn een krachtige antioxidant, versterken het immuunsysteem, normaliseren het werk van het hart en verminderen de zuurgraad van de maag.

Verse dadels worden gebruikt om salades, jam, sap en sterke dranken te maken.

In onze breedtegraden worden dadels vaker in gedroogde vorm geconsumeerd, maar alle heilzame stoffen erin worden bewaard. Aanbevolen vruchten in de kindermenu's en volwassenen.

Begin een gezond "datum" dieet met natuurlijke zoetigheden.

Datum Snoepjes met amandelen en haverklakes

Snoepjes, gekookt volgens dit recept, calorieën en voedzaam, ze worden gemakkelijk aangevuld na een dag hard werken of sporten. Als je suiker uitsluit van het dieet, gebruik dan honing.

ingrediënten:

  • data - 20 stuks;
  • amandelvlokken - 1 kop;
  • instant havermoutvlokken - 2 kopjes;
  • cacaoboter - 25 g;
  • cacaopoeder - 3-4 el;
  • boter - 100 g
  • half sinaasappelschil;
  • suiker - 125 gr.

Voorbereidingsmethode:

  1. Hak havermout fijn op een bakplaat en droog in de oven tot ze goudbruin en nootachtig van smaak zijn.
  2. Verwijder botten uit de gewassen periode, laat ze weken in warm water. Giet het water af, droog het fruit en hak het fijn met een blender.
  3. Meng de boter met de suiker, in een waterbad. Voeg cacaopoeder en cacaoboter toe, verwarm om de suiker op te lossen.
  4. Giet de gedroogde havermout in de boter en roer zachtjes gedurende 5 minuten. Voeg sinaasappelschil en dadels toe aan havermout, mix tot een gladde massa, koel iets af.
  5. Licht amandelschilfers in een vijzel.
  6. Vorm van een suikergoedmengsel ballen van walnootgrootte, rol in amandelvlokken.
  7. Doe kant-en-klare snoepjes op een schaal en doe dit in een koelkast om te gieten.

Witte chocoladesuikergoeddata

Dit is een verbazingwekkende en nuttige delicatesse, er zijn niet veel van zulke snoepjes, snoepjes zijn in de grote vraag op elk theefeestje!

Om te voorkomen dat het glazuur gelijkmatig besmeert en bevriest, steekt u de tandenstokers met geglaceerd snoep in de kop van de kool of een stuk schuim.

ingrediënten:

  • data - 10 stuks;
  • witte chocoladereep - 200 gr;
  • pruimen - 10 stks;
  • gedroogde abrikozen - 10 stuks;
  • 10 hazelnootpitten
  • chocoladereep - 100 gr.

Voorbereidingsmethode:

  1. Gedroogde vruchten naspoelen, putjes uit dadels verwijderen. Snoei en droog abrikozen weken in warm water gedurende 15-20 minuten.
  2. Voedsel hakken.
  3. Smelt witte en half zwarte chocolade in aparte gerechten en koel dan af. Wrijf de tweede helft van de zwarte tegel op de rasp.
  4. Meng de gehakte gedroogde vruchten met gesmolten zwarte chocolade.
  5. Wikkel elke hazelnootmoer in gewicht, rol het op tot een bal. Leg elk snoepje op een tandenstoker en dompel het in witte chocolade.
  6. Neem een ​​handvol donkere chocoladeschilfers en strooi snoepjes met niet-ingevroren suikerglazuur.
  7. Laat het snoepje 1-2 uur in een koele kamer staan.

Datum chocoladesuikergoed met kokosnotenchips

Gebruik voor veel snoep voor een kinderfeest veelkleurige kokosnootchips. Maak een snoepje van de ene kleur en een deel van een andere, of bedek de snoepjes met gemengde chips.

Verpak gekoelde snoepjes in gekleurde verpakkingen of folie, bind ze vast met felle striklinten.

ingrediënten:

  • data - 20 stuks;
  • hele walnoot kernels - 5 stuks;
  • kokosnoot chips - 1 kop;
  • melkchocolade - 200 gr.

Voorbereidingsmethode:

  1. Was de dadels, droog, snij in de lengte en verwijder het bot.
  2. Vervang in plaats van de datumsteen een kwart van de walnootkernel.
  3. Breek een chocoladereep in verschillende stukken, doe dit in een kleine kom. Giet meer water in een grotere bak, plaats er een schaal met chocolade in, doe het op een vuurtje en verdrink het in een "waterbad" totdat het is opgelost. Verwijder de gerechten van het vuur en koel af, maar niet om de massa in te vriezen.
  4. Steek een houten spies in een dadels, giet chocolade, laat afkoelen en duik in kokosnoot.
  5. Coole klaar snoep in de koelkast.

Datasuikergoed met noten en bananen

Dergelijke snoepjes kunnen worden gebruikt als een gerecht voor vegetarisch en rauw voedsel. Voeg zaden, noten en gedroogde vruchten toe aan de samenstelling. Proef items tijdens het koken, je wilt misschien meer honing, kaneel of noten toevoegen.

ingrediënten:

  • data - 15 stuks;
  • pompoenpitten - 1 handvol;
  • rozijn pitloos - 0,5 kop;
  • walnoot kernels - 0.5 kopjes;
  • gedroogde bananen - 1 zak;
  • kaneel - 1 theelepel;
  • citroenschil - 1-2 theelepel;
  • sesam - 1 kop;
  • honing - 1-2 theel

Voorbereidingsmethode:

  1. Kernels van walnoot en pompoenpitten worden geïnterpreteerd in een vijzel.
  2. Gedroogde vruchten naspoelen, putjes uit dadels verwijderen. Vul het fruit gedurende 30 minuten met warm water, laat het water uitlekken, droog en maal het in een vleesmolen of in een blender.
  3. Meng de ingrediënten, voeg citroenschil, kaneel en honing toe.
  4. Gedroogde bananen in stukken van 2 cm gesneden, neem een ​​lepel noten-fruitmengeling, druk een plak banaan in en rol deze in een langwerpige staaf.
  5. Rol snoepjes in sesamzaad en leg ze op een schaal.

Eet smakelijk!

Bekijk de video: De grote stroopwafeltest. OhMyFoodness (Augustus 2019).