Dieet en voeding

Tangerine taart - eenvoudige recepten met foto's

Voor de bereiding van pasteien, kunt u niet alleen traditionele vruchten gebruiken, maar ook citrusvruchten. Taarten met mandarijnen vallen trouwens niet alleen op feestdagen, maar ook op gewone dagen, wanneer u iets ongewoons en smakelijks wilt.

Mandarijnen in de cake behouden hun voordelen. Dit is een geweldige manier om niet alleen goed te eten, maar ook het lichaam te versterken.

Klassieke tangerine taart

Zeer smakelijke, geurige en sappige taart met mandarijnen blijkt. U kunt verse citrus en ingeblikte mandarijnen gebruiken. Hieronder staat een eenvoudig en zeer smakelijk recept geschreven, en deze taart wordt bereid met mandarijnen in de oven.

deeg:

  • 100 g suiker;
  • 400 g bloem;
  • bakpoederzak (20 g);
  • olie - 200 g.;
  • 2 eieren;
  • suiker - 147 gr.

vulling:

  • 12 mandarijnen;
  • 120 g zure room;
  • 2 tl. vanilline;
  • 2 eieren;
  • 2 el. l. meel;
  • 12 theelepels. suiker.

Stadia van koken:

  1. Meng boter en suiker met het ei goed en klop.
  2. Zeef de bloem gemengd met een bakpoeder. Kneed het deeg, dat elastisch en zacht moet zijn.
  3. Leg het deeg op de perkamentvormige vorm en verdeel het gelijkmatig over het oppervlak, maak ribben van 2 cm hoog en laat het deeg 30 minuten in de kou staan.
  4. Nu is het tijd om de vulling voor de taart te maken. Verwijder van de gepelde mandarijnschijfjes film.
  5. Meng vanille, zure room, bloem en suiker. Meng grondig, suiker moet oplossen.
  6. Schep de deegplakjes van de mandarijnen mooi in en giet de gekookte room.
  7. Bak de cake 45 minuten. Het deeg van de uiteindelijke cake moet een gouden tint hebben en de vulling mag niet uitslaan. Zet de afgekoelde cake op het gerecht.
  8. Meng kaneel, poeder en geraspte chocolade, strooi de cake.

Taart "Tangerine wolken"

Als je thuis veel mandarijnen hebt en er geen plaats is om ze te zetten, gebruik ze dan om te bakken. Iedereen houdt van een taart met mandarijnen, het recept met een foto die hieronder in detail wordt beschreven.

deeg:

  • 2 el. suiker;
  • 7 mandarijnen;
  • 247 g bloem;
  • 247 g boter;
  • 20 gram bakpoeder;
  • 4 eieren;
  • vanilline.

glazuur:

  • citroensap;
  • 150 g poedersuiker.

voorbereiding:

  1. Klop suiker en eieren tot luchtig schuim. Giet bakpoeder, gezeefd bloem en vanilline in de resulterende massa. Meng goed. Je kunt het verslaan met een mixer.
  2. Smelt boter en voeg toe aan het deeg, goed kloppen.
  3. Verwijder witte strepen van gepelde mandarijnschijfjes.
  4. Leg het perkamentpapier in de ovenschaal en giet het deeg erin. Top met plakjes mandarijnen.
  5. Bak de cake tot hij goudachtig wordt op 180 graden.
  6. Maak van het citroensap en poedersuiker de kers, die qua consistentie vergelijkbaar moet zijn met zure room. Giet de kers op de taart. Je kunt versieren met bessen en vers fruit.

Tangerine Curd Pie

Taarten die thuis gekookt zijn, zijn smakelijker dan gekocht en bevatten geen schadelijke ingrediënten. Daarom, als je besluit om je geliefden te plezieren, is het tijd om tangerine-kaastaart te bakken. Het recept is heel eenvoudig en koken kost een minimum aan tijd.

deeg:

  • 390 g bloem;
  • 2 eieren;
  • 290 g boter;
  • 2 el. suiker.

Taart vulling:

  • 7 mandarijnen;
  • 600 g kwark;
  • 250 g yoghurt;
  • 1,5 kopjes suiker;
  • kaneel;
  • 2 eieren;
  • poedersuiker.

Gefaseerde gids:

  1. Meng de zachte boter met het ei, de suiker en het meel. Maak het deeg klaar en zet het een uur in de koelkast.
  2. Poedersuiker met kwark, voeg yoghurt en ei toe aan de massa. Versla licht met een blender.
  3. Verdeel de gepelde mandarijnen, waarvan de witte aderen verwijderen.
  4. Leg het deeg in de vorm en vorm hoge kanten. Bedek met de wrongelmassa en leg plakjes mandarijn.
  5. Bak de taart 40 minuten. Roer de kaneel erdoor met het glazuurpoeder en strooi de afgekoelde cake.

Tangerine kwarktaart blijkt erg lekker en zacht. Je kunt verse bessen gebruiken voor decoratie.

Taart met appels en mandarijnen

De ongewone combinatie van appels en mandarijnen maakt de cake niet alleen smakelijk, maar voegt ook een ongewone smaak toe aan het bakken.

ingrediënten:

  • 4 appels;
  • 2 mandarijnen;
  • 200 g suiker;
  • 1,5 kopjes bloem;
  • 6 eieren;
  • 200 g boter;
  • bakpoeder;
  • poedersuiker.

voorbereiding:

  1. Om klonters in het deeg te voorkomen, ziftmeel, combineren met bakpoeder.
  2. Klop de suiker met de eieren in een aparte kom. Voeg zacht geworden boter en bloem toe.
  3. Kneed het deeg, dat als een dikke room zou moeten zijn. Voeg indien nodig meer meel toe.
  4. Schil appels en mandarijnen. Appels in plakjes en blokjes gesneden. Schil de plakjes mandarijn en snijd ze. Voeg fruit toe aan het deeg en meng.
  5. Vet een bakplaat in met boter en bestrooi met suiker. Leg de plakjes appels. Voeg in het deeg in blokjes gesneden appels en mandarijnen toe, meng, leg het deeg op de plakjes. Bak 40 minuten. Strooi de klaar gekoelde cake met poedersuiker.

Taart met mandarijnen en chocolade

Het recept voor de tangerine cake kan enigszins gevarieerd zijn en chocolade toevoegen. Deze combinatie wordt perfect weerspiegeld in de smaak en het aroma van het bakken.

ingrediënten:

  • 390 g boter;
  • 10 mandarijnen;
  • bakpoederzak (20 g);
  • 390 g suiker;
  • 4 eieren;
  • 390 g bloem;
  • 490 g zure room;
  • 2 sachets vanille;
  • 150 g chocolade (bitter of melkachtig).

voorbereiding:

  1. Roer de boter met de suiker en klop. Voeg een voor een eieren toe.
  2. Voeg vanilline, zure room, bakpoeder en gezeefde bloem aan het mengsel toe. Meng goed.
  3. Schil mandarijnen van huid, zaden en witte film.
  4. Maal de chocolade in een kruim met behulp van een blender of grove rasp.
  5. Voeg chocolade met mandarijnen toe aan het deeg en meng.
  6. Vet de vorm in met boter en giet het afgewerkte deeg.
  7. De taart bak 45 minuten op 180 graden.

Tangerine-taarten zijn perfect voor de kerst- en nieuwjaarstafel en kunnen ook een geweldige aanwinst zijn voor gasten voor thee.