Dieet en voeding

Druivensap - de voordelen en heilzame eigenschappen van druivensap

Geurige trossen druiven accumuleren de kracht en warmte van de zonnestralen, de vrijgevigheid en vruchtbare sappen van de aarde, de gunstige eigenschappen van de druiven zijn bekend vanaf de vroegste tijden en werden zeer gewaardeerd, niet alleen door koks, wijnmakers, maar ook door artsen en genezers. Om de voordelen van druivensap voor een lange tijd te redden, begonnen mensen wijn te maken. Tegenwoordig bespreken veel artsen de voordelen en schade van rode wijn voor het lichaam. Maar vers druivensap wordt beschouwd als een van de meest bruikbare producten met krachtige helende krachten.

De voordelen van druivensap

Sap verkregen uit druiven bevat veel waardevolle en heilzame stoffen: vitaminen (caroteen, B1, B2, B3, ascorbinezuur), mineralen (magnesium, calcium, kalium, fosfor, ijzer, kobalt), organische zuren (appelzuur, wijnsteenzuur, citroenzuur), evenals suikers (glucose, fructose), vezels, aminozuren. De voedingswaarde van druiven hangt grotendeels af van de variëteit aan bessen, sommige variëteiten bevatten meer zuren en suikers, sommige variëteiten zijn rijker aan aminozuren en vitamines. Druivensap is een prachtige voedingsstof die wordt gebruikt voor beriberi, tijdens revalidatie na operaties en ernstige ziekten. Sap vult het lichaam met alles wat nodig is, en een hoog koolhydraatgehalte geeft het lichaam energie. Glucose uit druivensap wordt onmiddellijk door het lichaam opgenomen, het is erg handig voor het stimuleren van de hersenen, maar niet nuttig voor mensen die problemen hebben met de alvleesklier en de productie van insuline (diabetes). Antioxidanten in de samenstelling van het sap dragen bij aan de verjonging van cellen, beschermen tegen de afbraak en aanval van vrije radicalen, verwijderen het lichaam van dichte cholesterol, vormen plaques op de wanden van bloedvaten en veroorzaken de ontwikkeling van atherosclerose. Pectische stoffen en vezels helpen het lichaam te reinigen van gifstoffen, toxines en schadelijke stoffen (vergiften, radionucliden). Naar nuttige eigenschappen druivesap kan ook worden toegeschreven aan de preventie van kanker, het is bewezen dat regelmatig gebruik van het sap van donkere druivenrassen de ontwikkeling van kanker voorkomt. Bij bloedarmoede is druivensap de eerste remedie, het hoge gehalte aan ijzer in de licht verteerbare vorm draagt ​​bij aan een toename van hemoglobine en een verbeterde toevoer van zuurstof naar cellen. Druivensap heeft ook zwakke en diuretische eigenschappen, wordt gebruikt om obstipatie, oedeem, te elimineren om overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen.

Ampelotherapie: de gunstige eigenschappen van druivensap ten behoeve van de gezondheid

Druivensap is zo waardevol en nuttig dat de behandeling met deze drank in een aparte richting werd gekozen, waarvan de naam ampelotherapie is. Het sap verkregen uit de bessen druiven, gebruikt bij de behandeling van nefritis, nefrose, aandoeningen van het zenuwstelsel, met jicht, reuma, bloedarmoede en de eerste fase van tuberculose. Druivensap en schoonheidsspecialisten worden veel gebruikt voor het maken van huidmaskers voor gezicht en nek. Maskers op basis van het sap van lichte druivensoorten (donkere variëteiten bevatten vaak sterke kleurstoffen), bevorderen huidverjonging, voeding, tonus en verbeteren weefsel turgor. Thuis is het vrij eenvoudig om een ​​masker te maken - gewoon gaan liggen en 3-5 gemalen druiven op het gezicht aanbrengen, en het sap en de pulp brengen alleen maar voordeel. Als je de therapeutische voordelen van druivensap wilt krijgen, moet je het in een specifiek patroon nemen. Bij atherosclerose wordt driemaal per dag een glas gedronken, met jicht, constipatie, ze drinken 2 kopjes per dag, beginnend met een half glas en geleidelijk aan het volume van gedronken sap. Bij het drinken van sap, is het de moeite waard eraan te denken dat het rijk aan zuren is en ze een schadelijk effect hebben op het glazuur van de tanden, dus meestal wordt het sap van de druiven verdund met water, of na het drinken van het sap spoelen ze je mond.

Contra-indicaties voor het gebruik van druivensap

Druivensap vanwege het hoge zuurgehalte kan niet worden gedronken met gastritis, maagzweren en twaalf zweren in de twaalfvingerige darm. Ook is sap gecontraïndiceerd in oncologie, hartafwijkingen en tuberculose in geavanceerde vormen.

Bekijk de video: Wekelijks ontgiften met een sap van tomaten, knoflook en kurkuma (Januari- 2020).