Dieet en voeding

Eenvoudige recepten van salades voor het nieuwe jaar - een heerlijke feestelijke tafel

Je hebt de kerstboom, de kamers, al versierd met een feestelijke kleding en make-up, maar de opstelling van het menu voor later nagelaten. Het is tijd om te beslissen over de samenstelling van de gerechten op tafel.

De ingrediënten van de salade moeten opvallen tussen de menigte. Bereid iets nieuws en origineels voor.

Eenvoudige salades voor het nieuwe jaar

Simpele smakelijke recepten voor voorgerechten zoals salade voor het nieuwe jaar zijn onder andere een gerecht genaamd "Loving Heart". Het zal niet moeilijk zijn om het voor te bereiden, maar hoe een geliefde man verrast zal zijn over de nieuwe schotel, en zal blij zijn als hij de naam hoort.

"Liefdevol hart"

ingrediënten:

  • varkenshart - 1 stuk;
  • een pot groene erwten in blik;
  • 3 kippeneieren;
  • Uien in de hoeveelheid van 1 kop, kunt u blauw;
  • specerijen en azijn voor marinade;
  • zeezout.

Productie stappen:

  1. Vers, elastisch varkenshart met een karakteristiek zoetig aroma moet in water worden gedrenkt voor het doorlaten van vuil bloed en overtollig zout.
  2. Zet het in koud water en kook met kruiden en knolgroenten gedurende 1 uur.
  3. Koel en hak het hart in rietjes. Gekookt tot klaar eieren schoon en nashinkovat.
  4. Verwijder de schillen uit de uien en snijd de groente in dunne halve ringen. Giet een hete marinade gedurende een kwartier. Om de marinade te bereiden wordt water verwarmd, zout, voeg je favoriete kruiden toe en 1 el. azijn.
  5. Laat het water uit de erwten lopen en combineer alle ingrediënten door mayonaise toe te voegen. Gebruik voor decoratie greens.

Het gebruikelijke recept voor een salade met krabsticks is al saai geworden, maar is een van de lekkerste kerstsalades en bereidt zich snel voor.

Salade "Nieuwjaar"

ingrediënten:

  • bonen - 200 g;
  • krabstokken - 200 g;
  • harde kaas - 100 g;
  • peper uit Bulgarije - 1 stuk;
  • verse knoflook - 2 kruidnagels;
  • mayonaise.

Productie stappen:

  1. Krabstokken zijn vrij van de verpakking en fijn hakken.
  2. Was de paprika, verwijder de kern en de botten, snij in dunne reepjes.
  3. Hard kaasrooster op de grootste rasp.
  4. Kook bonen of koop ingeblikt product zonder toevoegingen. In het laatste geval, de vloeistof aftappen.
  5. Combineer alle ingrediënten met mayonaise. Groenen gebruiken voor decoratie.

Lichte salade voor Nieuwjaar

Feestelijke alledaagse salades voor het nieuwe jaar worden niet bereid met traditionele ingrediënten, omdat de gastvrouw de gasten wil verrassen en hun huis met iets lekkers wil verwennen. Lichte salade tussen de overvloed aan snacks kan een uitkomst zijn, vooral wanneer de maag vol is om te dumpen.

"New Year's Ease"

ingrediënten:

  • 1 daikon;
  • tomaten - 2 stuks;
  • 2 verse komkommers;
  • 200 gr. feta kaas;
  • basilicum, pepermengsel en olijfolie;

Hoe een salade te maken:

  1. Was Daikon, verwijder de schil met een mes en vorm dunne cirkels.
  2. Was komkommers en tomaten en snijd ze in cirkels.
  3. Plaats een cirkel van daikon en komkommer in een cirkel op een vlakke plaat, afwisselend daartussen.
  4. Vul de lege ruimte in het midden met tomatencirkels en leg ze eruit als bloemblaadjes.
  5. Kaas "Feta" om blokjes en een stapel te vormen om in het midden van de plaat te leggen.
  6. Bestrooi de salade met een mengsel van pepers, giet olijfolie en garneer met basilicumblaadjes.

Originele nieuwjaarssalade

Als u niet zeker weet welke salades u kunt voorbereiden op het nieuwe jaar, probeer dan de gasten te imponeren met een "zak met plezier".

"Bag of pleasure"

ingrediënten:

  • 2 middelgrote aardappelen;
  • garnalen - 250 g;
  • verpakking van gezouten zalm;
  • 1 ei;
  • 1 stuk verse komkommer en paprika;
  • mayonaise;
  • lente-uitjes - 1 bos;
  • olijven voor decoratie.

Productie stappen:

  1. Kook aardappelen, rasp en zet op een platte schaal in de vorm van een cilinder. Aardappelen zullen de basis van de zak zijn.
  2. Kook de garnalen en schil het hetzelfde met eieren. Laatste nashinkovat.
  3. Peperwas, verwijder de ingewanden en snij in blokjes. Was komkommer en snij in blokjes.
  4. Was het bieslook en hak het fijn.
  5. Combineer alle ingrediënten, breng op smaak met mayonaise en doe deze in de aardappelcilinder.
  6. Zalm in dunne brede reepjes gesneden. Deze stukjes omwikkelen met lijnsla om het gevoel van de zak te creëren. Vergeet niet om de uiteinden van de zak helemaal bovenaan te laten uitsteken.
  7. Het gat kan worden gevuld met gesneden olijven, van hen om geïmproviseerde "naden" te maken en langs één kant van de zak te leggen.
  8. Gebruik als set citroenschil of gestreepte wortels - zoals je wilt.

Je kunt een van de nieuwste salades koken voor het komende nieuwe jaar, of je kunt stoppen bij je favoriete recepten. Het belangrijkste is dat de vakantie leuk en groots moet zijn, zoals het hoort.

Bekijk de video: Caesar salade in een glaasje (Januari- 2020).