Dieet en voeding

Vispasteitjes

Als je een stuk bladerdeeg op voorraad hebt, kun je snel, bijna in een half uur, "Zeesterren" bereiden, d.w.z. taarten met vis.

Om het proces in de vulling te versnellen, wordt ingeblikt voedsel gebruikt, maar verse vis is hier geschikt, net voordat het in de pasteitjes wordt gedaan, moet het gereed worden gemaakt. Om meer viscositeit en smaak te geven, wordt de vetvrije vis op smaak gebracht met kaaschips en ui zazharkoy.

Fish Patties-producten

Dus de ingrediënten zijn:

  • bladerdeeg - 450 g,
  • Ui - 1 st.,
  • eigeel - 1 st.,
  • kaas - 150 g,
  • vis in blik in olie - 240 g,
  • sol. olie - 20 ml.

voorbereiding

Hak de uien fijn en bak ze in olie.

Giet de olie uit het blikvoer. Voeg geraspte kaas toe aan geprakte vis.

Om de jongen hierheen te verplaatsen. Meng alles.

Snijd een deel van het bladerdeeg af. Rol het op tot 0,5 cm en snijd in 2 gelijke delen. Laat de rest van het deeg in de koelkast liggen.

Op de ene helft, omtrek je de vorm van een ster met een mal (dit is nodig zodat de vulling niet boven de figuur uitsteekt, anders blijven de helften van de taart niet goed kleven). Plaats de vulling in het midden van de doelster. Bevochtig de tweede helft van het deeg met water.

Verbind de twee helften van het deeg.

Snijden de sterren uitgeknipt zodat de vulling strikt in het midden was.

Zet de "Starfish" op een bakplaat. Oven inbegrepen bij 190 graden.

Voeg aan de eigeel 2 el toe. lepels water, roerbak en vet deze mix van vistaarten.

Asterisken worden gedurende 15 minuten gebakken.

Binnen een paar minuten bleek het een geweldige toevoeging aan thee te zijn, en een hapje eten met dergelijke vispasteitjes is een genot, want onder de "Starfish" gelaagde korst is er een vis doordrenkt met kaas, lekker en gezond!

Bekijk de video: Vispastei (December 2019).