Dieet en voeding

Thee met melk - de voordelen, schade en methoden van het brouwen

Thee met melk is een gezond drankje. Thee helpt het lichaam om sneller melk op te nemen, dus wordt het aanbevolen voor mensen met lactose-intolerantie. Melk vermindert cafeïne in thee, kalmeert en ontspant het drankje.

Types en methoden voor het zetten van thee met melk

Er zijn verschillende soorten thee die goed met melk kunnen worden gedronken. Elk van de rassen wordt op zijn eigen manier gebrouwen: rekening houdend met tradities en technologieën. Profiteer van de drank zal aanbevelingen voor het brouwen helpen.

Engels

De Engelsen zijn theeliefhebbers. Ze kunnen dikke room, suiker en zelfs kruiden aan de drank toevoegen. Het is opmerkelijk dat veel drankliefhebbers overwegen thee toe te voegen om een ​​Engelse traditie te melken. De Britten voegen echter thee toe aan melk en niet andersom, om de porseleinen kopjes niet te bederven, omdat de thee het porselein donkerder maakt.

Brouwmethode:

  1. Verbrand de theepot met kokend water en doe 3 theelepels. lassen.
  2. Giet kokend water om theebladeren te verbergen.
  3. Laat het 3 minuten trekken. De tijd om te brouwen heeft invloed op het fort. Om een ​​sterk drankje te krijgen, verhoogt u de tijd met 2 minuten.
  4. Voeg water toe aan het midden van de theepot en laat het 3 minuten staan.
  5. Verwarm de melk tot 65 ° C en giet de thee erin. Verdun de drank niet met koud water, om de smaak niet te bederven.

Voeg desgewenst suiker of honing toe.

groen

Om van de drank te profiteren, kiest u natuurlijke variëteiten zonder de toevoeging van aroma's en geuren. Als je een fan bent van groene thee met jasmijn, citroen, gember en andere additieven, kies dan voor natuurlijke ingrediënten.

Brouwmethode:

  1. Giet warme melk in een verhouding van 1: 1 in sterke thee.
  2. Voeg indien gewenst kaneel, jasmijn of gember toe.

Mongools

Koken kost meer tijd dan het brouwen van groene thee. Drink verrassingsverzadiging en hints van kruiden. Mongoolse thee is gemaakt met zout.

ingrediënten:

  • 1,5 eetl. betegelde groene thee. Neem voor een sterke drank 3 eetlepels.
  • 1 l. koud water;
  • 300 ml. melk;
  • gesmolten boter - 1 el;
  • 60 gr. gefrituurde bloem met boter;
  • zout - naar smaak.

Brouwmethode:

  1. Verdeel de thee in poeder, bedek met water en zet op middelhoog vuur.
  2. Voeg na het koken melk, boter en bloem toe.
  3. Kook 5 minuten.

Kookfuncties

  1. Het moet alleen natuurlijke kruimige thee worden gebrouwen. Het product in de zakken is zelden natuurlijk.
  2. Elke variëteit heeft zijn eigen bereidings- en bereidingstijd.
  3. Natuurlijke thee heeft een lichtroze tint.

De voordelen van thee met melk

De samenstelling van een deel zwarte thee zonder suiker met de toevoeging van 2,5% vet van melk, 250 ml, omvat:

  • eekhoorns - 4,8 g;
  • vetten - 5,4 g;
  • koolhydraten - 7,2 gr.

vitamines:

  • A - 0,08 mg;
  • B12, 2,1 μg;
  • B6 - 0,3 μg;
  • C - 6,0 mg;
  • D - 0,3 mg;
  • E - 0,3 mg.

Caloriedrank - 96 kcal.

globaal

De drank bevat alle noodzakelijke vitamines en een gunstig effect op het lichaam. Auteur V.V. Zakrevsky in het boek "Melk en zuivelproducten" somt de heilzame eigenschappen van melkbestanddelen op het lichaam op. Lactose stimuleert het zenuwstelsel en reinigt het lichaam van gifstoffen.

Verhoogt de prestaties van de hersenen

Tannines in combinatie met de voedingscomponenten van melk en vitamines van groep B activeren de bloedcirculatie in het lichaam. Het brein is verrijkt met zuurstof, verhoogt de efficiëntie en concentratie.

Stimuleert het zenuwstelsel

Groene thee heeft verzachtende eigenschappen. Thein stimuleert zenuwcellen, verlichten spanning en nerveuze opwinding.

Versterkt het immuunsysteem

Het gehalte aan vitamine C in groene thee is tien keer hoger dan in zwart. Een warme drank haalt bacteriën uit het lichaam en helpt het virus te bestrijden.

Verwijdert gifstoffen uit de nieren

Tannine en melkzuren reinigen de lever van toxines. De drank versterkt de beschermende functie van de lever tegen de invloed van schadelijke stoffen die met voedsel het lichaam binnendringen.

Activeert de darmen

Lactose en vetzuren stimuleren de darmen. Thee helpt de maag om vet voedsel te verteren, vermindert het ongemak veroorzaakt door te veel eten.

Versterkt de wanden van botten en bloedvaten

Vitaminen E, D en A versterken het botweefsel. In combinatie met de tannine in thee versterkt de drank de wanden van bloedvaten en zuivert het bloed.

Het heeft nutritionele eigenschappen.

Drinken met honing lest dorst en honger. Cafeïne in theesamenstelling verhoogt de energievoorziening van het lichaam.

Voor mannen

De drank is nuttig voor mannen tijdens de periode van lichamelijke inspanning om de spieren in toon te behouden. Koolhydraten en eiwitten houden fitte atleten. Eiwit is betrokken bij de vorming van spiermassa.

Calcium versterkt botten, dus het drankje wordt aanbevolen voor mannen na 40 jaar.

Voor vrouwen

Voor het vrouwelijk lichaam heeft het de voorkeur om groene thee te drinken. Het bevat geen cafeïne en heeft een gunstig effect op het zenuwstelsel. Tegelijkertijd zal de drank het slanke figuur behouden, normale hormonale niveaus handhaven en het immuunsysteem versterken.

Calorie groene thee met magere melk 250 ml - 3 kcal.

Tijdens de zwangerschap

De drank helpt de dorst te lessen en het lichaam te herstellen tijdens de periode van toxemie. Je kunt zwarte thee drinken met melk, maar je moet de sterke drank verlaten.

Groene thee wordt gemakkelijker opgenomen door het lichaam, verfrist en lest dorst. Als onderdeel van groene thee is er geen cafeïne, die het zenuwstelsel stimuleert en de hartslag verhoogt. Enzymen kalmeren het zenuwstelsel en de vitaminesamenstelling versterkt het immuunsysteem van de toekomstige moeder.

Tijdens de voederperiode

Thee met melk verbetert de melkproductie bij zogende vrouwen. Tijdens de voederperiode moet je het gebruik van zwarte thee, die cafeïne bevat, vervangen door groene thee, waarin 2 keer meer vitamines en voedingsstoffen zitten.

Schade en contra-indicaties van melkthee

Wanneer een grote hoeveelheid drank ongemak in de maag kan veroorzaken, kan elk product dergelijke schade veroorzaken.

Het kwaad van groene thee met melk schuilt in de intolerantie van de bestanddelen van de drank en de individuele kenmerken van het organisme. Niet elk organisme zal zo'n combinatie van producten "accepteren".

Contra:

  • ziekten van het urogenitaal stelsel en nieren. De drank heeft een diuretisch effect;
  • individuele intolerantie;
  • leeftijd tot 3 jaar.

Als u zich aan de norm houdt, verschijnen er geen bijwerkingen of gezondheidsrisico's.

De snelheid van gebruik per dag

  • Zwarte thee - 1 liter.
  • Groene thee - 700 ml.

Met inachtneming van de norm kan het lichaam gemakkelijk voedingsstoffen opnemen.

Gewichtsverlies Thee

Voor gewichtsverlies en voeding, drink thee met magere melk. Het caloriegehalte van thee bereikt maximaal 5 kcal, terwijl het calorische gehalte van melk varieert van 32 tot 59 kcal per 100 ml.

Volg de regels om gewicht te verliezen:

  • suiker, vervang honing. Caloriedrank met toevoeging van 1 theelepel. suiker is gelijk aan 129 kcal;
  • Voeg melk met een lager vetgehalte toe, ragflap of gebakken.

Overweeg de kenmerken van thee:

  • groen reinigt het lichaam van gifstoffen en slakken;
  • zwart wekt de eetlust op.

Handige melkthee recepten

Recepten zullen helpen om de familiethee te diversifiëren. Een nuttig drankje wordt een onmisbare energiebron voor het lichaam en zal warm worden tijdens het koude seizoen en de herfstregens.

Met honing

Voor koken zal vereisen:

  • theeblaadjes - 4 theelepel;
  • melk - 400 ml.;
  • eierdooier;
  • schat - 1 theelepel.

voorbereiding:

  1. Zet de melk op middelhoog vuur en verwarm tot 80 ºС.
  2. Vul de thee met hete melk en dek af met een deksel.
  3. Dring 15 minuten aan.
  4. Klop de dooier grondig met honing.
  5. Geef deze drank door een zeef.
  6. Roer, terwijl u roert, de drank in een dunne stroom in het honing-eimengsel.

Zo'n "cocktail" verlicht de honger, beschermt het lichaam tijdens verkoudheid en griep.

Groen afvallen

ingrediënten:

  • lassen - 3 eetlepels l.;
  • water - 400 ml;
  • magere melk - 400 ml;
  • 15 gr. geraspte gember.

voorbereiding:

  1. Giet 3 el. 400 ml kokend water brouwen. Zet 10 min. De bereidingstijd beïnvloedt de sterkte van de drank.
  2. Voeg gember toe aan melk.
  3. Kook het melk-gembermengsel gedurende 10 minuten. op laag vuur, roeren.
  4. Leid het mengsel door een zeef en voeg toe aan de gekoelde groene thee.

Drank reinigt het lichaam van gifstoffen en verwijdert gifstoffen. Gember breekt vet af en versnelt de stofwisseling.

Indiaas

Of, zoals het wordt genoemd, de drank van yogi's. Indiase thee onderscheidt zich door zijn specerijen - piment, gember en kaneel. Deze thee wordt aanbevolen om te drinken tijdens het koude seizoen en de griep om de immuniteit te behouden. Bij koud weer warmt de Indiase thee op en vult het huis met het pittige aroma van specerijen.

ingrediënten:

  • 3 el. losse zwarte thee;
  • groene kardemomvruchten - 5 st.;
  • zwart kardemom fruit - 2 stuks;
  • Kruidnagel - ¼ h.
  • peperkorrels - 2 stuks;
  • kaneelstokje;
  • gember - 1 eetl.
  • nootmuskaat - 1 snuifje;
  • honing of suiker naar smaak;
  • 300 ml. melk.

voorbereiding:

  1. Pondkruiden en scrub kardemomkorrels.
  2. Breng de melk aan de kook en voeg de kruidenmix toe.
  3. Kook de drank gedurende 2 minuten op laag vuur.
  4. Brouw thee.
  5. Giet melk in een drankje via een zeef of gaasje.
  6. Voeg desgewenst honing toe.

Om de gunstige bestanddelen van honing te bewaren, voeg je het toe aan de afgekoelde drank.

Bekijk de video: Rimpels verminderen met huismiddeltjes (December 2019).